Tag: torta

Racconto di un’estate e di una cheesecake pan di stelle

30 agosto 2017 da nella categoria racconti di vita, ricette Tags , ,

L'estate sta finendo...papparapappapà... Era l'estate 1985 e i Righeira suonavano in tutte le radio, io avevo 8 anni, esattamente come Linda ora. La mia estate era stata una di quelle che ricorderai per sempre, perché aveva segnato un momento difficile per la mia famiglia: ci stavamo per trasferire a vivere in piccolissimo paesino dell'Abruzzo per [...]

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CHEESECAKE ALLE FRAGOLE SENZA COTTURA

8 agosto 2016 da nella categoria ricette Tags , ,

Io sono nata in agosto motivo per cui le foto delle mie torte da piccola sono tutte torte gelato...o forse perché la mia mamma non sapeva e non sa tuttora fare le torte?! Ovviamente ora me le faccio da sola e di solito mi preparo una bella cheesecake perché è uno dei miei dolci preferiti [...]

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La torta di compleanno con le fragole

28 aprile 2016 da nella categoria alimentazione, ricette Tags ,

Fin da adolescente mi sono dilettata nel confezionamento della torta di compleanno per tutta la parentela varia e anche oggi, se c'è l'occasione, mi offro sempre volontaria perché mi ci impacchio (si dice?). Con l'avvento della moda della pasta di zucchero le mie prestazione sono calate in picchiata: io c'ho provato lo giuro...ma la nostra è proprio [...]

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TORTA AL CIOCCOLATO E RUM

17 marzo 2016 da nella categoria ricette Tags ,

Come concludere una cena per il papà? Ovvio, con una bella torta al cioccolato e rum! Non una di quelle normali, buone ma ordinarie, ma una di quelle che si scioglie in bocca, che profuma la stanza e che lascia un sentore di rum che ti fa pensare "Ancora grazie!". A me piace tanto, perché [...]

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TORTA DI CAROTE (brutte ma buone)

28 dicembre 2015 da nella categoria alimentazione, ricette Tags , ,

Le mie bambine non mangiano dolci e, no, non sono io che glieli proibisco, ma proprio li detestano in autonomia! La più grande sta imparando ora ad apprezzare qualche pezzettino di cioccolata e qualche crostata, ma per il resto proprio niente. Per me che sfornerei biscotti da mane a sera è un vero peccato, ma [...]

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