le ciambelle con le patate Le ciambelle
8 Febbraio 2018 da Francesca Prosperi nella categoria ricette Tags carnevale, come quelli veriE giovedì grasso sia! E se si chiama così ci sarà pure un motivo no? I miei ricordi di questo giorno sono irrimediabilmente legati al profumo delle castagnole che mia nonna friggeva all'alba per farcele portare a scuola fresche e buone. Erano i tempi in cui si friggeva con lo strutto, i vestiti erano cuciti [...]
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Gli acquerelli fatti in casa
14 Novembre 2017 da Francesca Prosperi nella categoria attività per bambini, DIY, spazi, giochi e attività Tags amido di mais, bambini, come quelli veri, giochi per bambiniAi bambini, si sa, piace molto dipingere. Date un pennello in mano ad un bambino e vi solleverà il mondo! E' un'attività che li rilassa molto e bastano pochi accorgimenti perché questa cosa non si trasformi nella devastazione del tavolo, pavimenti, vestiti e cucina. Innanzitutto è sempre bene far indossare una protezione, tipo una vecchia [...]
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Racconto di un’estate e di una cheesecake pan di stelle
30 Agosto 2017 da Francesca Prosperi nella categoria racconti di vita, ricette Tags come quelli veri, ricette, tortaL'estate sta finendo...papparapappapà... Era l'estate 1985 e i Righeira suonavano in tutte le radio, io avevo 8 anni, esattamente come Linda ora. La mia estate era stata una di quelle che ricorderai per sempre, perché aveva segnato un momento difficile per la mia famiglia: ci stavamo per trasferire a vivere in piccolissimo paesino dell'Abruzzo per [...]
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CHEESECAKE ALLE FRAGOLE SENZA COTTURA
8 Agosto 2016 da Francesca Prosperi nella categoria ricette Tags come quelli veri, for dummies, tortaIo sono nata in agosto motivo per cui le foto delle mie torte da piccola sono tutte torte gelato...o forse perché la mia mamma non sapeva e non sa tuttora fare le torte?! Ovviamente ora me le faccio da sola e di solito mi preparo una bella cheesecake perché è uno dei miei dolci preferiti [...]
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TIGELLE VELOCI ALLO YOGURT
6 Luglio 2016 da Francesca Prosperi nella categoria alimentazione, ricette Tags come quelli veri, for dummiesNon so voi, ma io a casa non ho quasi mai il pane...lo so...non sono una brava donna de casa, ma checcepossofà, a me non piace mangiare le cose col pane e se lo compro è automatico che mi si rovina. Gli uccellini che girano intorno al prato di casa sono praticamente obesi a forza [...]
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Sofficini fatti in casa
10 Aprile 2016 da Francesca Prosperi nella categoria alimentazione, ricette Tags come quelli veri, for dummiesTempo fa ho visto girare sui social una campagna contro i Sofficini Findus che ammalierebbero i bambini con la pubblicità ingannevole di Carletto il camaleonte. Secondo quanto detto, sarebbe un inganno comprare un prodotto che contiene solo il 20% di prosciutto e mozzarella e ben l '80% di tutto il resto. Io, onestamente, credo che [...]
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IL BUDINO MUU MUU FATTO IN CASA
2 Febbraio 2016 da Francesca Prosperi nella categoria a tavola, alimentazione, ricette Tags bambini, come quelli veri, dolci al cucchiaio, ricetteNell'ultimo post ho parlato della "Fabrica del Gusto", la scuola di cucina. Ecco qui una ricetta che ho imparato in uno dei loro corsi, esattamente il primo che ho fatto. Questo budino è entrato nella top list dei dolci di casa perché è buono, facilissimo da fare e accontenta grandi e piccoli...tranne le mie figlie ovviamente [...]
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CROCCHETTE DI POLLO FATTE IN CASA
12 Dicembre 2015 da Francesca Prosperi nella categoria alimentazione, ricette Tags bambini, come quelli veri, pollo, ricetteAvevo promesso una soluzione alternativa alle crocchette di pollo già pronte ed eccola qua! Riuscire a farne di simili è molto difficile...il che la dice lunga su quanto il sapore di quelle in commercio sia "artificiale", comunque, dopo varie sperimentazioni, a casa, abbiamo votato queste come le migliori che sono il risultato di un mix [...]
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